ลองทำราเมน แต่พบว่าไม่ปลื้มเท่าไร

ลองทำราเมนดูบ้าง ได้ความรู้ใหม่เยอะดี เป็นต้นว่า เส้นราเมนสดมีขายในซุปเปอร์ด้วยแต่ต้องเป็นส่วนของตู้แช่ของสด

ยังไงๆ ผมก็ชอบเส้นบะหมี่มากกว่า บะหมี่ที่ใช้ทำบะหมี่เกี๊ยว อาจเป็นเพราะผมโตมากับมันก็ได้ แต่ผมก็โตมากับอีกหลายหมี่นะ ผมก็ไม่ได้ชอบเส้นหมี่ซั่วสักหน่อย บะหมี่เกี๋ยวมันน่าจะอร่อยจริงๆ นั่นแหละ

ความยุ่งยากของการทำราเมนคือน้ำซุป ในร้านขายราเมนจริงๆ จะตุ๋นกันข้ามวันข้ามคืน ซึ่งถ้าเราทำเองก็คงไม่คุ้ม อีกทั้งชาชูก็ไม่ใช่สิ่งที่ทำได้ง่ายๆ อีกต่างหาก

สรุปแล้วผมคงไม่บรรจุราเมนไว้ในเมนูประจำตัว ผมไม่ได้ชอบกินราเมนมากขนาดนั้น และจะทำเองให้สมบูรณ์แบบนั้นอาจจะยุ่งยากเกินไป

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *