มะเขือม่วงผัดมิโซะ

หั่นมะเขือม่วงเป็นชิ้นตามใจชอบ น้ำไปผัดกับนำ้มันมะกอก 1 นาที เติมน้ำลงไปให้พอท่วม แล้วทิ้งไว้ในกระทะอีก 2 นาที จากนั้นใส่มิโซะและมิรินลงไป ผัดจนได้ความหนืดที่ต้องการ

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *